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縣政協委員、鳳翔縣信滋餐飲投資管理有限公司董事長王新文——商海潮頭踏浪人
發布:2015-08-17 來源:鳳翔縣政協網站  作者:  瀏覽量:446 

商海潮頭踏浪人

——記縣政協委員、鳳翔縣信滋餐飲投資管理有限公司董事長王新文

 

 

魯迅先生說:“世上本沒有路,走的人多了,便成了路。”1990年,一位少年離開了他熟悉的校園,懷揣美好的向往,克服諸多困難,憑著頑強的毅力,走出了一條屬于自己的路,實現了人生的華麗轉身。他就是縣政協委員、鳳翔縣信滋餐飲投資管理有限公司董事長王新文。

1973年,王新文出生于陜西渭南一個普通的農村家庭。 1990年高中畢業,年僅17歲的他,面對家庭微薄的收入,毅然告別校園,用稚嫩的肩膀挑起家庭的重擔,隨伯父到一家建筑工地去打工。由于他吃苦耐勞、工作認真,一年后,經人介紹到渭南市乳品廠干起了司爐工。他對鍋爐操作技術一竅不通,自己查閱資料,向師傅請教,憑借勤學苦鉆的精神,取得了司爐工等級證書,在廠多次業務技能比武中,榮獲技術標兵。出色的工作,獲得廠領導的肯定,他被調到廠銷售科,先后擔任業務員、科長。光陰如梭,一晃間,他在乳品廠一干就是七年。1998年,企業面臨改制,他果斷地選擇了下崗,決定自己創業。

1999年,他遠離家鄉,來到鳳翔,在縣城東湖廣場擺攤經營巴倒燙火鍋。夫妻二人起早貪黑,一干就是四年。四年間,他積累了經驗,賺取了人生的第一桶金。2002年,巴倒燙火鍋由地攤經營轉為店面經營。2010年他又在縣城南環路投資80多萬元,建成了營業面積300多平方米的山水泉蒸餃。為了使山水泉有“陜南特色,關中風味”,他耗時兩月,吃、住在陜南,詳細了解陜南菜系及當地風土人情,使其更加適合本地消費者口味。巴倒燙和蒸餃生意做得順風順水,顧客盈門。2011年,頗具膽識和眼力的他,又毅然決定注冊“信滋餐飲投資管理有限責任公司”,投資300萬元,建成占地30余畝、融田園觀光、休閑娛樂、特色餐飲為一體的“信滋品道”民俗生態園,為顧客又提供了賞自然風光、品特色小吃的好場所。 

企業越做越大,面對激烈的餐飲市場競爭,如何保持其旺盛的生命力,他加強管理,提升服務,以企業文化引領,公司秉持“菜品精益求精,環境自然雅致,服務至臻至善,傳承中華美食”的發展理念,堅持“以人為本,誠信服務,綠色餐飲,健康消費”的經營理念,融合中餐美食精髓,聚集地方特色小吃,傾力打造信滋品牌,給廣大顧客帶來自然愉悅的消費體驗和高品位的美食享受。一分耕耘一分收獲。數年的艱辛終于碩果盈枝,他由最初的地攤主變成了下設民俗生態園、鳳翔山水泉蒸餃、巴倒燙小火鍋、信滋農業合作社諸多實體為支撐的鳳翔縣信滋餐飲投資管理有限公司董事長。目前公司資產近600萬元,員工200余人,創造利稅20余萬元。無論什么時候,創業總是艱難的。但是,經歷了創業路上風風雨雨的王新文對此很坦然。他說:“一個人要成就一番事業,首先要有強烈的愿望和熾熱的追求,有了這種精神,就能不畏艱難險阻,就能克服一切困難去實現奮斗目標。”

公司發展了,他不忘回報社會,遵循“誠信為本、仁愛為懷”的理念,揣著一顆感恩的心,向社會播散愛的種子。每逢傳統佳節,公司對縣民樂園、南六冢若瑟之家老人、孩子們送去慰問品,對南環路環衛工人免費提供早餐和休息的場所。陳村鎮王堡村張少東,與奶奶相依為命,不幸的是奶奶又患上了重癥,讓原本窮苦的家庭雪上加霜,他獲悉此事,和公司員工主動上門,資助數千元,讓幼小的心靈得到安慰。他情系家鄉和災區,為渭南老家群眾出資購買鑼鼓、健身器材,為新農村和城市建設修路、安裝路燈捐資上萬元,為四川汶川災區捐款近萬元。一點一滴的關懷彰顯著他盡己之力踐行社會責任的情懷。

“對于政協委員,我感觸最深的兩個字是責任。有了責任,才能體現政協委員的價值;有了責任,才有政協委員的榮譽。”身為十二屆縣政協委員,他心中秉承責任理念,積極參加縣政協中心學習組擴大會、政協委員進社區整治城鄉環境、食品安全議政會等活動;深入調查研究,認真撰寫提案,先后在政協全會上提交《關于深入開展社會公德教育活動,進一步提高市民素質的建議》、《關于加強農家書屋后期管理的建議》、《關于重視農村集體聚餐食品安全問題的建議》、《關于加強農村基層干部黨風廉政建設工作》等提案7件,得到承辦單位的重視,經過辦理落實,促進了縣上相關工作,發揮了一名政協委員建言獻策、參政為民的作用。

他的努力和付出得到社會的認可,先后被市縣政府授予創業明星稱號,成為全市“創業專家咨詢團成員”,公司被寶雞市評為優秀企業,“信滋餐飲”成為陜西省著名商標,大海子羊肉宴被評為寶雞市十大名吃,山水泉蒸餃被評為百姓好口碑飯店。面對成績,他說:“榮譽是組織對我的鼓勵。能有今天的成功,是市場給了我機遇,是社會給了我關愛。”

意氣風發正當時,豪情路上譜贊歌,在未來的道路上,我們堅信王新文一定能帶領他的團隊,使信滋品道這支餐飲業的新星,在古雍城這片熱土上,繼續揚帆,鏗鏘遠行!

 

 

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